Das Meisterstück der demodromisch gesteuerten Motorenkonzepte, der 848 Testastretta 11° Motor, liefert 132 PS bei einer Drehzahl von 10.000 U/min und ein Drehmoment von 9.500 U/min. Der 848 Testastretta 11° Motor ist direkt vom Testastretta Evoluzione Motor aus dem Superbike 848EVO abgeleitet und wurde mit der Testastretta 11° Technologie versehen. Diese hat sich schon bei Multistrada und Diavel erfolgreich bewährt. Der Motor bietet ein beeindruckendes Drehmoment, selbst im unteren Drehzahlbereich. Der Ventilüberschneidungswinkel wude von 37° auf 11° Kurbelwellenumdrehung reduziert, um - bei gleichzeitig reduziertem Verbrauch und geringeren Emissionen - eine sehr flüssige Gasannahme und ein breiter nutzbares Drehzahlband zu gewährleisten. Das Intervall der Ventilspielkontrolle wurde beim Testastretta 11° Motor auf 24.000 km vergrößert.