Alle Ducati Superbikes sind für beste Bremsperformance bekannt. Erreicht wird diese durch aus dem Rennsport stammende Komponenten.Das gilt auch für die 848EVO, die mit kräftigen, radial montierten Brembo Monobloc Bremsen ausgestattet ist. Vorne arbeiten zwei Monobloc Bremszangen mit je vier 34mm Kolben, sowie zwei Bremsscheiben mit 330mm. Ein Garant für erstklassige Bremsleistung und ein feines Gefühl am Bremshebel. Hinten ist eine Brembo Zweikolben Bremszange sowie eine 245mm Scheibe verbaut.